Dijeta s jajima je niskougljikohidratna, bogata proteinima, proračunska i visoko učinkovita. U posljednje vrijeme postaje sve popularniji među onima koji se žele riješiti viška kilograma. Naš članak će pružiti detaljan tjedni jelovnik za jaja za svaki dan.
Ponedeljak
Doručak: Parni omlet
Za pripremu omleta na pari upotrijebite sljedeće sastojke:
- pileće jaje - 2 kom . ;
- mleko - 1/3 šolje;
- sol po ukusu;
- peršun - 1 veza.
Umutiti jaja sa mlekom, so po ukusu. Smjesu prebacite u prethodno zagrijanu tavu. Kuhajte 3-4 minute. Nasjeckajte peršun. Po vrhu pospite gotov omlet. Skuvajte nezaslađen zeleni čaj.
Ručak: Salata od povrća sa pilećim prsima
Trebat će vam sljedeće komponente:
- pileće jaje - 1 kom;
- paradajz - 1 kom . ;
- krastavac - 1 kom . ;
- Iceberg salata - 2 lista;
- pileća prsa - 100 g;
- sol po ukusu;
- maslinovo ulje - 1 kašikal.
Skuvajte pileća prsa. Nasjeckajte povrće i lišće salate iceberg. Skuvajte pileće jaje. Pomiješajte sa ostalim sastojcima. Začinite solju po ukusu. Začinite maslinovim uljem. Piletinu poslužite uz salatu od povrća.
Užina: Zgrušano mlijeko sa suhim kajsijama
Uzmi:
- jogurt - 1 čaša;
- suhe kajsije - 4 kom.
Skuhano mlijeko ohladite. Narežite suhe marelice na male komadiće. Dodajte u čašu skutenog mleka.
Večera: Jaje sa lososom
Trebat će vam sljedeći sastojci:
- pileće jaje - 1 kom;
- file lososa - 150 g;
- soli po ukusu.
Skuvajte pileće jaje. Skuvati filete lososa i začiniti solju po ukusu. Poslužite ribu sa jajetom. Ukrasite grančicom peršuna ili bosiljka.
Utorak
Doručak: 2 jaja i grejp
Za pripremu dijetetskog doručka trebat će vam sljedeći sastojci:
- pileće jaje - 2 kom . ;
- grejpfrut - 1 kom . ;
- zeleni čaj - 1 čaša.
Skuvajte pileća jaja. Grejpfrut narežite na tanke kriške. Skuvajte nezaslađen zeleni čaj.
Ručak: govedina sa povrćem
Trebat će vam sljedeće komponente:
- pileće jaje - 1 kom;
- nemasno goveđe meso - 100 g;
- šargarepa - 1 kom . ;
- paradajz - 1 kom . ;
- luk - 1/3 kom . ;
- boranija - 100 g;
- soli po ukusu.
Skuvajte govedinu. Pirjajte povrće, prekrijte ga jajetom, posolite po ukusu. Mješavinu povrća poslužite s kuhanim mesom.
Užina: Kefir sa grožđicama
Ukusan i lagan zalogaj prilično je jednostavan za pripremu. Da biste to učinili, potrebno vam je:
- kefir - 1 čaša;
- grožđice - 100 g.
Sipajte kefir u čašu. Na to stavite šaku grožđica. Hladiti. Dozvoljeno je posipati naribanom gorkom čokoladom odozgo - po vašem ukusu.
Večera: Salata od šargarepe sa jajetom
Trebat će vam sljedeći sastojci:
- pileće jaje - 1 kom;
- šargarepa - 1 kom . ;
- rotkvica - 2 kom . ;
- sol po ukusu;
- maslinovo ulje - 1 kašika
Mrkvu naribati na sitno rende. Kuvano pileće jaje i rotkvicu isecite na uredne kriške. Začinite solju po ukusu. Začinite maslinovim uljem.
Srijeda
Doručak: Pečena jaja sa paradajzom
Za pripremu ovog jela trebat će vam sljedeće komponente:
- pileća jaja - 2 kom . ;
- paradajz - 1 kom . ;
- luk - 1/3 kom . ;
- maslinovo ulje - 2 kašičice;
- soli po ukusu.
Iseckajte luk i paradajz. Lagano dinstajte u vrućoj tavi. Pokrijte pilećim jajima. Začinite solju po ukusu.
Ručak: salata od kupusa sa jajetom
Uzmi:
- pileće jaje - 1 kom;
- beli kupus - 150 g;
- šargarepa - 1 kom . ;
- sol po ukusu;
- maslinovo ulje - 1 kašikal.
Beli kupus iseckati. Naribajte šargarepu i kuvano pileće jaje. Sve sastojke dobro izmešajte. Začinite solju po ukusu. Začinite maslinovim uljem.
Užina: svježi sir sa kruškom
Priprema lagane užine od skute prilično je jednostavna. Sastojci:
- svježi sir s niskim udjelom masti - 150 g;
- kruška - 1 kom . ;
- med - 1 kašičica.
Skutu zgnječite viljuškom. Dodajte med i naribanu krušku. Ukrasite grančicom nane.
Večera: Jaje sa patlidžanom
Trebat će vam sljedeće komponente:
- pileće jaje - 1 kom;
- patlidžan - 2 kom . ;
- paradajz - 1 kom . ;
- sol po ukusu;
- maslinovo ulje - 1 kašikal.
Usitnite patlidžan i paradajz. Pirjajte na laganoj vatri 15 minuta. Pokrijte jajetom. Začinite solju po ukusu. Ukrasite peršunom na vrhu.
Četvrtak
Doručak: Poširano jaje
Poširano jaje vrlo je jednostavno za pripremu. Uzmi:
- pileće jaje - 1 kom;
- soli po ukusu.
Sirovo pileće jaje lagano umutite u kipuću vodu. Vilicom ga sakupite u jednu masu. Salt. Trebalo bi da dobijete ovalno jaje, malo vlažno iznutra.
Ručak: Fritaja od jaja sa paradajzom
Trebat će vam:
- pileća jaja - 2 kom . ;
- pileća prsa - 100 g;
- paradajz - 2 kom . ;
- bosiljak - 50 g;
- sol po ukusu;
- maslinovo ulje - 2 kašičice
Pileća prsa prethodno skuvajte. Isecite ga na male komade. Na maslinovom ulju pirjajte rajčice i prsa na laganoj vatri. Jaja malo umutite mikserom ili mikserom. Sipati u tiganj. Začinite solju po ukusu. Po vrhu pospite svježi bosiljak.
Užina: smoothie od bobičastog voća
Za pripremu smoothieja od bobica trebat će vam sljedeće komponente:
- crna ribizla - 100 g;
- maline - 100 g;
- jagode - 100 g;
- obrano mleko - 1 čaša.
Stavite sve bobice u posudu blendera (čak i smrznute), ulijte obrano mlijeko. Mešajte dok ne postane glatko. Vrh ukrasite grančicom nane.
Večera: salata od povrća i kuvano jaje
Uzmite sljedeće:
- pileće jaje - 1 kom;
- paradajz - 1 kom . ;
- krastavac - 1 kom . ;
- rotkvica - 2 kom . ;
- sol po ukusu;
- maslinovo ulje - 1 kašikal.
Nasjeckajte povrće. Začinite solju i maslinovim uljem. Skuvajte pileće jaje. Poslužite uz salatu.
Petak
Doručak: krutoni od integralnih žitarica
Trebat će vam sljedeći sastojci:
- pileće jaje - 1 kom;
- Hleb od celog zrna - 2 kriške
- mleko - 1/3 šolje;
- maslinovo ulje - 1 kašikal.
Umutiti mleko i jaje. Narežite kruh od cijelog zrna. Umočite s obje strane u smjesu od jaja. Stavite na vrelu stranu i prepecite. Poslužite uz nezaslađen zeleni čaj.
Ručak: boranija sa jajima
Pripremite sledeće sastojke:
- pileće jaje - 1 kom;
- boranija - 150 g;
- luk - 1 kom . ;
- sol po ukusu;
- maslinovo ulje - 1 kašikal.
Nasjeckajte luk. Prethodno zagrejte tiganj. Prelijte ga maslinovim uljem. Položite boraniju. Pirjajte oko 15-20 minuta. Umutiti pileće jaje. Temeljito promešajte. Začinite solju po ukusu.
Užina: Ryazhenka sa suhim šljivama
Trebat će vam:
- fermentirano pečeno mlijeko - 1 čaša;
- suve šljive - 5 kom.
Sipajte fermentirano pečeno mlijeko u čašu. Šljive operite i nasjeckajte. Dodajte mliječnom napitku. Vrh ukrasite grančicom nane.
Večera: Omlet u paprici
Sastojci:
- pileće jaje - 2 kom . ;
- paprika - 2 kom . ;
- paradajz - 1 kom . ;
- mleko - 1/3 šolje;
- sol po ukusu;
- maslinovo ulje - 1 kašikal.
Umutiti mleko i pileća jaja. Papriku prepolovite. Narežite paradajz na kriške. Dodajte ga jajima. U svaku polovinu paprike ulijte mješavinu jaja. Stavite u prethodno zagrejanu tavu. Ne zaboravite posoliti po ukusu. Pokrijte i pirjajte 10 minuta.
Subota
Doručak: Omlet sa jabukama
Slatki omlet s jabukama - originalna ideja za dijetalni doručak. Sastojci:
- pileća jaja - 2 kom . ;
- mleko - ½ šolje;
- jabuka - 1 kom . ;
- maslinovo ulje - 1 kašikal.
Umutite jaja sa mlekom mikserom ili blenderom. Jabuku narežite na male komadiće. Stavite u prethodno zagrejanu tavu. Kuhajte 5-10 minuta. Odozgo pospite mljevenim cimetom.
Ručak: Brokoli sa jajetom
Za pripremu ručka trebat će vam sljedeći sastojci:
- pileće jaje - 2 kom . ;
- brokoli - 100 g;
- pileći file - 100 g;
- sol po ukusu;
- maslinovo ulje - 1 kašikal.
Skuvajte brokoli. Pileći file narežite na kockice. Pirjajte na maslinovom ulju. Dodajte prokuvanu brokoli. Umutiti jaje. Začinite solju po ukusu. Ukrasite grančicom bosiljka.
Užina: Kefir sa medom
Trebat će vam:
- nemasni kefir - 1 čaša;
- med - 2 kašičice
Dodajte med u kefir. Temeljito promešajte. Hladiti. Odozgo pospite mljevenim cimetom.
Večera: Kuvana jaja sa sirom
Sastojci:
- pileća jaja - 2 kom . ;
- nemasni sir - 100 g;
- paradajz - 1 kom . ;
- Iceberg salata - 2 lista.
Nasjeckajte paradajz i salatu od ledenog brijega. Promiješajte. Sir naribati na sitno rende. Jaja skuvati, prepoloviti. Na svaku polovicu stavite naribani sir. Poslužite uz laganu salatu od povrća.
Nedelja
Doručak: Jaja sa avokadom
Trebat će vam sljedeći sastojci:
- pileće jaje - 1 kom;
- avokado - 1 kom . ;
- Hleb od celog zrna - 2 kriške
Hleb od celog zrna isecite na tanke kriške. Ogulite avokado, uklonite mu košticu. Skuvajte pileće jaje. Mikserom izmiksajte jaje sa pulpom avokada. Smesu rasporedite po hlebu. Pijte uz nezaslađen zeleni čaj ili bilo koji drugi biljni čaj.
Ručak: Riba u jajetu
Za pripremu ovog jela trebat će vam:
- pileće jaje - 1 kom;
- file bakalara - 100 g;
- luk - ½ kom . ;
- sol po ukusu;
- maslinovo ulje - 1 kašikal.
Luk sitno iseckati. File masnoće s obje strane pirjajte na maslinovom ulju zajedno s lukom. Začinite solju po ukusu. Na samom kraju ulijte pileće jaje. Po spremnosti pospite svježim začinskim biljem.
Užina: 2 grejpa
Uzmi:
- grejpfrut - 2 kom.
Grejpfrut narežite na tanke kriške. Lagano rasporedite na tanjir - uživajte u sočnom ukusu.
Večera: Zobene pahuljice sa jajetom
Trebat će vam sljedeći sastojci:
- pileće jaje - 1 kom;
- zobene pahuljice - 100 g;
- voda - 1 čaša;
- soli po ukusu.
Skuvajte pileće jaje. Zobene pahuljice prelijte vodom, posolite po ukusu, stavite na laganu vatru - kuhajte 5-7 minuta. Kašu poslužite sa sjeckanim pilećim jajetom. Ukrasite grožđicama ili kašikom meda.
U ovom članku upoznali ste se sa ukusnim i zdravim jelovnikom za 7 dana. Prije primjene ovog smjera prehrane, preporučuje se konzultiranje s dijetetičarom kako biste izbjegli zdravstvene probleme. Prakticiranje takvog gubitka težine dopušteno je najviše 2 puta godišnje.