Dijetu za krvne grupe prvi je predložio američki naturopat Peter D'Adamo. Njegova teorija kaže da svaka krvna grupa određuje otpornost ljudskog tijela na razne bolesti. Postoje i korisni, neutralni i štetni proizvodi za svaku od 4 glavne skupine. Držeći se optimalnog nutricionističkog sistema, možete izgubiti kilograme po krvnim grupama, povećati imunitet i značajno ojačati svoje tijelo.
Međutim, ova teorija nema naučnih dokaza. Sastavio ga je naturopat prema mišljenju mnogih iskusnih ljekara.
Suština i principi
Ukupno postoje 4 glavne krvne grupe. Peter D'Adamo ih je podijelio na sljedeći način:
- Prva je najstarija, iz koje su otišli svi ostali. Takve ljude nazivao je „Lovcima". Posjeduje ga oko 32% svjetskih stanovnika. Ovi ljudi imaju jak imunološki sistem, praktički nema problema s gastrointestinalnim traktom. Oni takođe imaju brz metabolizam. Međutim, njima je teško obnoviti svoje tijelo za nove dijete. Dijeta za njih treba biti obilna u mesnim jelima kako bi tijelo neprestano zasićivali proteinima.
- Druga - navodno, pojavila se u trenutku kada su ljudi počeli obrađivati zemlju. Stoga su vlasnici ove grupe nazvani "farmeri". Postoji oko 40% svjetske populacije. Takvi ljudi imaju adaptivni imunitet. Brzo se navikne na promjenu krajolika. Uobičajeni problemi ljudi s ovom krvnom grupom su poremećaji gastrointestinalnog trakta, bubrega, jetre i žučne kese. Za vlasnike krvne grupe 2 morate ograničiti upotrebu životinjskih masti i povećati količinu biljnih vlakana.
- Treći - vlasnici su uzeli dio prvog i drugog. Zovu se „Nomadi". Na svijetu postoji oko 20% takvih ljudi. Njegovi predstavnici imaju jak imunitet, ali često pate od problema sa srcem i krvnim žilama. Karakteriziraju ih onkološke bolesti. Prehrana treba biti uravnotežena. Ne možete kategorički nešto odbiti.
- Četvrti je najrjeđi i najnoviji. Njeni predstavnici nazivaju se "Novi ljudi". Nema ih više od 8% na cijeloj planeti. Slab gastrointestinalni trakt, problemi s bubrezima, žučnom kesom, genitourinarnim sistemom. Mogući su različiti karcinomi. Potrebno je hranu razrijediti morskim plodovima i izuzeti masno meso.
Principi se temelje na određenoj hrani krvne grupe. Prvi karakteriše veća upotreba teške hrane. To su uglavnom svinjetina, govedina, janjetina, teletina, piletina.
Predstavnici druge trebaju smanjiti konzumaciju životinjskih masti i proteina, istovremeno dodajući u prehranu veliku količinu zelenila i povrća.
Za treće vam je potreban mješoviti obrok. Prehrana se treba sastojati od 60% biljne i 40% životinjske hrane. Moraju biti oprezni kada jedu hranu koja sadrži laktozu.
A za najrjeđe, četvrto, postoje mnoga ograničenja. Takvi ljudi trebaju smanjiti unos životinjske i biljne hrane, razrjeđujući prehranu plodovima mora i mliječnim proizvodima.
Prehrana se treba temeljiti na hrani koja se smatra korisnom za određenu krvnu grupu. Takođe je dozvoljeno koristiti neutralne. Ali one štetne moraju se djelomično napustiti. Ako je dnevni unos hranjivih sastojaka pravilno odabran, ljudsko tijelo će postići optimalnu težinu i na tome se zaustaviti.
Ovo nije dijeta u uobičajenom smislu, već dugoročni plan obroka. Da bi se postigao značajan učinak, mora se pridržavati najmanje 6 mjeseci.
Za i protiv
Kao i kod bilo koje dugoročne promjene prehrane, metoda Peter D'Adama ima i pozitivne i negativne strane.
Pros:
- Djelomična hrana. Morate jesti najmanje 5 puta dnevno u malim obrocima. Prema većini gastroenterologa i nutricionista, ovo je optimalni režim.
- Obrok napravljen za svaku grupu ima ispravan omjer BJU. A zahvaljujući dozvoljenom voću i povrću, čini ga uravnoteženim.
- Većinu voća i povrća treba jesti sirovu. Kao rezultat, povećava se količina hranljivih sastojaka koji ulaze u tijelo.
- Dopuštene metode toplotne obrade su kuhanje, kuhanje na pari i pečenje. Koristeći samo njih, možete vratiti rad gastrointestinalnog trakta.
- Bez strogih zabrana bilo kojih proizvoda, svoj meni možete učiniti raznolikim.
- Ova dijeta ne samo da promovira mršavljenje kod ljudi s različitim krvnim grupama, već i smanjuje rizik od moždanog udara, srčanog udara, dijabetesa i malignih novotvorina.
Da bi učinak bio impresivniji, mora se kombinirati sa sportskim vježbama i čestim šetnjama na svježem zraku.
Savet! Peter D'Adamo preporučuje predloženi sistem ne samo ljudima koji pate od prekomjerne težine, već i onima koji imaju razne poremećaje nervnog sistema, probleme sa gastrointestinalnim traktom.
Međutim, kao i svaka druga dijeta, ona ima određene nedostatke. To je zbog činjenice da je ljudsko tijelo jedinstvena struktura. A ono što nekome odgovara može biti štetno za drugog.
Minusi:
- Naučni nedostatak potvrde predložene teorije. Takođe je u suprotnosti sa modernim konceptima dijetetike.
- Ako u tijelu nedostaju vitamini ili mikroelementi, Peter D'Adamo preporučuje njihovo nadoknađivanje uz pomoć biološki aktivnih aditiva (dodataka prehrani). Ovaj pristup nije dobio odobrenje većine naučnika i ljekara. To je zbog činjenice da djelotvornost dodataka prehrani nije dokazana, a indikacija za njihovu upotrebu govori o neadekvatnosti prehrane.
- Ne postoji garancija da će osoba uspjeti smršavjeti.
Meni
Ne postoji jedinstveni sistem za sve četiri vrste. Za svaku od krvnih grupa postoje tjedne prehrambene tablice.
Prvi
| Dan u sedmici | Unos hrane | Približni meni |
|---|---|---|
| jedan | jedan | Kuhana heljda i sojin sir |
| 2 | Dvije jabuke i suve šljive | |
| 3 | Salata od povrća sa šargarepom i brokulom. Začinjeno je biljnim ili maslinovim uljem. Kuvana govedina | |
| četiri | Zmenya orasi (kikiriki, orasi) | |
| pet | Kuvana masna riba, svježe začinsko bilje | |
| 2 | jedan | Biserni ječam, kuvana jaja (2 komada), dekocija šipka |
| 2 | Smokve, suhe kajsije | |
| 3 | Povrće na pari, kuvana jagnjetina | |
| četiri | Orasi | |
| pet | Pečeni losos, salata od repe | |
| 3 | jedan | Dva tosta, sojin sir, kuvana jaja (2 komada) |
| 2 | Morske alge | |
| 3 | Lagano pržena govedina, salata od korijena artičoke | |
| četiri | Svježe cijeđeni sok od ananasa, | |
| pet | Pečeni file šarana ili štuke, zelena salata | |
| četiri | jedan | Ječmena krupica, sojin sir, čorba od šipka |
| 2 | Šljive i kajsije | |
| 3 | Kuvana pileća prsa, luk, peršun, krastavac i salata od paradajza | |
| četiri | Lješnjaci | |
| pet | Pečena morska plodica, grah šparoga sa batatom | |
| pet | jedan | Kuvana riža, pola naranče ili grejpa |
| 2 | Grožđe | |
| 3 | Dinstana pileća jetra sa lukom i šargarepom | |
| četiri | Orasi | |
| pet | Salata od krastavaca i paradajza, pečeni šaran | |
| 6 | jedan | Dvije breskve, kuhana jaja, dva tosta |
| 2 | Sok od mrkve | |
| 3 | Goveđi gulaš sa lukom, tikvicama i grahom šparoga | |
| četiri | Šaka badema | |
| pet | Kuvani grašak, salata od svježe rotkve i krastavca, pečena pastrmka | |
| Prije spavanja | Čašu mlijeka | |
| 7 | jedan | Omlet sa dva jaja na pari, soja sir, hrskavi kruh, biljni čaj |
| 2 | Kiwi | |
| 3 | Punjena paprika, pire od šargarepe i tikvica | |
| četiri | Šaka lješnjaka | |
| pet | Pečeni oslić, salata od cikle | |
| Prije spavanja | Čaša kefira. |
Drugi
| Dan u sedmici | Unos hrane | Približni meni |
|---|---|---|
| jedan | jedan | Kuhana heljda, čaša kefira, čaj od kamilice, hljeb |
| 2 | Dve jabuke | |
| 3 | Pečeni šaran, salata od brokule sa šargarepom | |
| četiri | Lješnjaci | |
| pet | Salata od pilećeg filea, zelenog graška i graha šparoga | |
| 2 | jedan | Kuvana pirinač, meko kuhano jaje, špinat sa artičokom |
| 2 | Naranča ili grejp | |
| 3 | Pečena štuka sa povrćem, svježa zelena salata | |
| četiri | Orasi | |
| pet | File tune, alge | |
| 3 | jedan | Ječmena kaša, jedna kriška tvrdog sira, hljeb |
| 2 | Borovnica | |
| 3 | Kuvana puretina, smeđi pirinač, zelena salata | |
| četiri | Lješnjak | |
| pet | File pastrve na žaru, šargarepa i tikvice, zelena salata | |
| četiri | jedan | Biserni ječam, čaša mlijeka, grožđice |
| 2 | Sok od ananasa | |
| 3 | Dinstani luk sa šargarepom i pečurkama | |
| četiri | Kikiriki | |
| pet | File bakalara, kiseli kupus sa kuhanim graškom | |
| pet | jedan | Kukuruzna kaša, jogurt |
| 2 | Grožđe | |
| 3 | Pileći file, kuhana heljda, krastavci i paradajz | |
| četiri | Orasi | |
| pet | Pečena pastrmka, rotkvica sa začinskim biljem | |
| 6 | jedan | Svježi sir, kruh, sok od višanja |
| 2 | Maline | |
| 3 | Plodovi mora s lukom, šargarepom i bijelim kupusom | |
| četiri | Sjemenke suncokreta | |
| pet | Pečeni oslić, zelena salata, svježi krastavci | |
| Prije spavanja | Čaj od kamilice | |
| 7 | jedan | Zobena kaša, obrano mlijeko, hljeb |
| 2 | Nektarina | |
| 3 | Kuvani pileći file, povrće sa žara, sveže začinsko bilje | |
| četiri | Indijski orah | |
| pet | Pečeni losos, salata od karfiola, luk i zeleni grašak | |
| Prije spavanja | Umirujuće biljno pivo |
Treće
| Dan u sedmici | Unos hrane | Približni meni |
|---|---|---|
| jedan | jedan | Dva kuvana jaja, svježi sir, grožđice |
| 2 | Grejpfrut | |
| 3 | Dinstana janjetina, povrće sa žara | |
| četiri | Orasi | |
| pet | Pečeni file lososa, salata od zrna šparoga i zelenog graška | |
| 2 | jedan | Makaroni i sir, svježe cijeđeni sok od ananasa |
| 2 | Dve jabuke | |
| 3 | Pirjani pureći file, kaša od tikvica i šargarepe | |
| četiri | Badem | |
| pet | Čaša kefira, dvije marelice, tost | |
| 3 | jedan | Omlet od dva jaja, salata od mrkve, graška i zelenila |
| 2 | Nektarina | |
| 3 | Heljdina supa, salata od bijelog kupusa s lukom i začinskim biljem | |
| četiri | Dvije banane | |
| pet | Vinaigrette, pečena iverka | |
| četiri | jedan | Palačinke od svježeg sira, grejp, dva tosta |
| 2 | Cherry | |
| 3 | Kuhana govedina, pirjani grah šparoga, sa lukom i šargarepom | |
| četiri | Jogurt i jedna banana | |
| pet | Pečeni oslić, svježa salata, krastavac, jedan paradajz | |
| pet | jedan | Tepsija sa dva jaja, tvrdi sir |
| 2 | Suve kajsije i suve šljive | |
| 3 | Supa sa komadićima tjestenine i pilećeg filea | |
| četiri | Jogurt | |
| pet | Pečena skuša, dinstane tikvice sa šargarepom i lukom. | |
| 6 | jedan | Zobene pahuljice kuhane u mlijeku, tostu, tvrdom siru |
| 2 | Jabuka i kruška | |
| 3 | Riža supa, zelena salata, pečena morska ploča | |
| četiri | Kikiriki | |
| pet | Punjena paprika (mljevena junetina), salata od cikle, jaja i luka prelivena majonezom. | |
| Prije spavanja | Čaša kefira | |
| 7 | jedan | Dva meko kuhana jaja, hrskavi kruh, jogurt |
| 2 | Sok od paradajza ili šargarepe | |
| 3 | Goveđi gulaš, povrće sa žara, salata od kineskog kupusa, zeleni grašak i luk | |
| četiri | Badem | |
| pet | Kuvani bakalar, slatki krompir i paprika | |
| Prije spavanja | Čaj od kamilice |
Četvrto
| Dan u sedmici | Unos hrane | Približni meni |
|---|---|---|
| jedan | jedan | Jogurt, tvrdi sir, višnja |
| 2 | Kruška | |
| 3 | Pileća jetra dinstana sa lukom i mrkvom, zeleni čaj | |
| četiri | Badem | |
| pet | File pastrmke, salata od kineskog kupusa, krastavci, grašak i luk | |
| 2 | jedan | Svježi sir sa smokvama i suvim kajsijama, kruh, zeleni čaj |
| 2 | Narandžasta | |
| 3 | Juha od smuđa sa graškom i šargarepom, zelenom salatom i repom | |
| četiri | Kikiriki | |
| pet | Dinstana janjetina, grah šparoga | |
| 3 | jedan | Omlet na pari (2 jaja), tost |
| 2 | Ogrozd i brusnice | |
| 3 | Pileći file zapečen sa tikvicama i lukom | |
| četiri | Badem | |
| pet | Pečeni šaran, povrće sa roštilja | |
| četiri | jedan | Žitni svježi sir, grožđice, čorba od šipka |
| 2 | Nektarina | |
| 3 | Supa od povrća, pureće varivo | |
| četiri | Orasi | |
| pet | Dinstana janjetina, salata od bijelog kupusa sa zrnom šparoga i lukom | |
| pet | jedan | Dva meko kuhana jaja, čaša kefira, tost |
| 2 | Dve jabuke | |
| 3 | Pečeni losos, kuvana riža, krastavci sa paradajzom | |
| četiri | Indijski orah | |
| pet | Dinstani pileći file, kiseli kupus | |
| 6 | jedan | Tepsija od jaja i svježeg sira, grejp |
| 2 | Ribizla | |
| 3 | Juha od crvenog graha i piletine, potočarka, luk i tikvice | |
| četiri | Pistacije | |
| pet | Pirjano kuniće, kuhana riža, zelena salata | |
| Prije spavanja | Čaj od kamilice | |
| 7 | jedan | Kaša od zobenih pahuljica kuvana u vodi, tvrdi sir, hljeb |
| 2 | Grejpfrut i jedna banana | |
| 3 | Pileći file zapečen sa povrćem | |
| četiri | Lješnjak | |
| pet | File pastrmke, tikvice, luk i šargarepa na žaru | |
| Prije spavanja | Biljna dekocija |
Metode kuhanja
Glavni načini kuhanja koji su pogodni za prehranu krvnih grupa su pečenje, kuhanje i kuhanje na pari. U sva tri slučaja hrana zadržava većinu vitamina i minerala.
Ako govorimo o pari, onda je to najkorisnije. Hrana se pokazuje sočna, niskokalorična i zadržava sve korisne elemente. Međutim, malo ljudi voli njegov ukus.
Pri kuhanju morate slijediti jedno pravilo: što više vode ulijete i što duže kuhate, manje hranjivih sastojaka dobivate nakon kuhanja.
Kada pečete, ispod posude za kuhanje morate zamijeniti pladanj u koji će se cijediti masnoća. Dakle, možete značajno smanjiti njegov sadržaj kalorija.
Šta možete na dijeti
Prije nego što se upustite u ovu dijetu, postavlja se prirodno pitanje: "Što možete jesti za određenu krvnu grupu? "
Prva grupa:
- meso (obavezno nekoliko puta nedeljno);
- morska riba;
- sušeno voće;
- orasi;
- pileća jetra;
- masna riba;
- maslinovo ulje;
- morske alge;
- riža, heljda;
- kokošja jaja;
- Riječna riba;
- voce i povrce.
Druga grupa:
- povrće (preferirajući svježe začinsko bilje);
- riža, ječam, heljda, zobene pahuljice;
- morski plodovi;
- morska i riječna riba (sorte s malo masti);
- meso peradi (ćuretina i piletina);
- mahunarke;
- orasi;
- kokošja jaja;
- sjemenke suncokreta.
Treća grupa:
- meso (govedina, janjetina, teletina);
- masna i nemasna morska riba;
- riža, zobene pahuljice;
- kokošja jaja;
- voće;
- povrće.
Četvrta grupa:
- soja;
- riječna i morska riba;
- mliječni proizvodi;
- kokošja jaja;
- orasi;
- voće;
- povrće;
- bobice.
Šta nije dozvoljeno na dijeti
Svaka dijeta uključuje ograničavanje upotrebe bilo koje hrane. Podjela je ista kao i kod dopuštenih. Spisak zabranjenih namirnica:
Prva grupa:
- pšenica, zob, raž;
- masni mliječni proizvodi;
- leća, kukuruz;
- Crni čaj;
- slana hrana;
- kafu.
Druga grupa:
- mliječni proizvodi;
- pšenica;
- patlidžani, gljive, krumpir, masline;
- mango, kokosi, dinja;
- govedina, janjetina, teletina;
- slatka gazirana pića, jaki čaj ili kafa.
Treća grupa:
- svinjetina;
- morski plodovi;
- masline;
- alkohol (zabranjen za sve grupe, ali najviše za sve);
- sočiva.
Četvrta grupa:
- govedina, teletina, janjetina;
- ograničena konzumacija mahunarki;
- gljive;
- kukuruz;
- kaki, šipak, mango.
Hranu koja nije na ovim listama treba jesti s oprezom. Prejedanje je neprihvatljivo.
Recepti za jelo
Četiri recepta koja su savršena za svaku krvnu grupu.
Pirinčana salata sa suvim šljivama
Za kuhanje potrebno vam je 100 grama pirinča, 200 grama suhih šljiva, 100 grama umaka od paradajza, sol, limunov sok (istisnite iz jedne polovine).
Priprema:
- isperite suve šljive pod tekućom vodom, potopite ih u vruću vodu;
- izvucite kosti, stavite pulpu na stranu;
- skuhajte pirinač i pomiješajte ga sa suvim šljivama;
- dodajte limunov sok, temeljito promiješajte;
- začinite umakom od paradajza i solju.
Juha sa polpetama
Za jelo će vam trebati 200 grama mljevene junetine (nemasne), pola luka, sol, biber, dva kuvana jaja.
Priprema:
- izmrvite jaja i pomiješajte ih sa mljevenim mesom;
- dodati biber;
- napravite male polpete i umočite ih u kipuću vodu;
- dodajte luk i sol tamo;
- kuhajte 15 minuta.
Salata od kupusa sa jabukama
Za ovaj recept potrebno vam je 150 grama bijelog kupusa, 150 grama jabuka, sok od pola limuna, maslinovo ulje, peršin, kopar, sol.
Priprema:
- Jabuke i kupus naribajte na grubom ribežu. Mix;
- nasjeckajte kopar i peršin, dodajte smjesi;
- začinite povrće i začinsko bilje limunovim sokom, maslinovim uljem i solju.
Supa od povrća
Za kuhanje trebate: pola mrkve, 100 grama bijelog kupusa, 100 grama tikvica, pola luka, 10 grama maslaca, 1 žlica pavlake, sol.
Priprema:
- ogulite mrkvu i luk, isperite pod mlazom vode;
- nasjeckati svo povrće;
- stavite ih u kipuću vodu i kuhajte 10 minuta. Sol;
- nakon što je juha gotova dodajte kiselo vrhnje i maslac.
Kontraindikacije
Ne preporučuje se pridržavanje takve dijete za trudnice i dojilje, osobe koje su imale srčani ili moždani udar. Ne možete se pridržavati dijete u prisutnosti virusnih i zaraznih bolesti. Ovo se odnosi i na period rehabilitacije nakon operacije. Ne možete ograničiti prehranu za akutne ili kronične bolesti.
Nuspojave
Izuzimanjem bilo kojih proizvoda iz prehrane, mogu se primijetiti slijedeće nuspojave:
- Avitaminoza.
- Vrtoglavica, česte glavobolje.
- Gubitak kose, ljuštenje noktiju.
- Bolesti kože.
- Zadah.
- Prostracija.
- Depresija.
- Poremećaji stolice.
- Bol u želucu i crijevima.
Da biste ih izbjegli, pažljivo proučite sastav kupljenih proizvoda, pažljivo unosite novu hranu u svoju svakodnevnu potrošnju. Najvažnije je da se nikada ne prejedate.
Recenzije, rezultati prije i poslije
- „Pratim dijetu za krvnu grupu već 12 mjeseci. Dugo nisam mogao odlučiti o tome. Negativne kritike bile su vrlo neugodne. Međutim, tehnika nije zakazala. Jako sam zadovoljan promjenama koje su se dogodile. "
- „Dugo sam patila od želučanih i crijevnih problema. Isprobala sam nekoliko dijeta i odlučila se za ovu tehniku. Rezultat naravno ne dolazi za mjesec ili dva, ali vrijedi 10 mjeseci ograničenja rezultata koji se pojavi. Problemi su nestali i uspio sam izgubiti nekoliko kilograma viška. "
- „Tijelo je počelo da kvari u dobi od 25 godina. Prvo su počeli problemi sa srcem, zatim s krvnim žilama, postupno su zahvaćali bubrege i jetru. U potrazi za lijekom za ovo pročitao sam ogromnu količinu materijala na Internetu. Odlučio sam isprobati dijetu za krvne grupe. U njemu nije bilo ozbiljnih ograničenja, što mi se jako svidjelo. Efekat sam osjetila nakon 4 mjeseca, nakon 8 mjeseci vizualni rezultat je postao primjetan. Preporučeno".
Izlazak iz dijete
Ranije je rečeno da ovo zapravo nije dijeta. Ovo je kompleks pravilne prehrane, čiji je cilj održavanje i obnavljanje cijelog tijela. Najbolje je držati se toga što je duže moguće. Ali ako osoba ne može živjeti čak i s takvim ograničenjima, potrebno je pažljivo se vratiti bezvrijednoj hrani. Ne možete se žuriti i ždrijeti. Dodajte malo svojih omiljenih poslastica u svaki svoj dnevni obrok.
Dijeta krvne grupe ne podrazumijeva stroga ograničenja. Međutim, da biste postigli rezultat, ne možete se opustiti i dopustiti sebi da jedete sve što želite. Takođe je poželjno podržati je sportskim vježbama.