Gubiti do 800 grama masti dnevno bez gladi i stresa, jesti kotlete, kolačiće i deserte - na dijeti sa „6 latica“ je stvarno! U članku ćete pronaći recepte za jela koja će vam vratiti vitkost i ljepotu!
Nutricionistkinja Anna Johansson, švedska dijeta sa 6 latica (koja se često naziva dijeta od kamilice, cvjetna dijeta) temelji se na šestodnevnom mono meniju. Stvoriteljica dijete je svoju ideju vizualizirala kao cvijet sa šest latica (dana). Na svakoj latici prikazala je proizvod odobren za upotrebu tog dana. Glavna stvar je da proizvode koristite redoslijedom kojim se preporučuje. Tada za svaki šestodnevni ciklus možete izgubiti od 2 do 5 kilograma. Pogledajmo bliže karakteristike ovog sistema napajanja.
Koncept
Dijeta sa 6 latica dijeli dijetu na šestodnevne cikluse:
- prvo - bilo koja riba;
- drugo - razno povrće;
- treća - piletina;
- četvrta - žitarice (kaša);
- peta - skuta;
- šesti - razno voće.
Broj proizvoda dnevno nije utvrđen sistemom za mršavljenje sa 6 latica, ali nutricionisti preporučuju pridržavanje sljedećih ograničenja: riba, piletina, svježi sir - ne više od 0, 5 kg, voće i povrće - najviše 1, 5 kg, žitarice - neviše od 0, 2-0, 3 kg u suvom obliku.
Važno!Nemojte međusobno razmjenjivati proizvode!
Koliko možete smršaviti u jednom danu monohrane sa 6 latica za mršavljenje, ovisi o individualnim karakteristikama tijela i fizičkoj aktivnosti tokom dana. Tipično, gubitak težine iznosi 500-800 grama.
Šta možete piti dok gubite kilograme? Dakle, ovo su voda, čaj, biljne infuzije, sokovi.
Osnovna pravila švedskog sistema hrane sa 6 latica:
- Dnevno se može konzumirati samo jedan proizvod.
- Trebate jesti često, u malim obrocima, progutati hranu tek nakon temeljitog žvakanja.
- Pijenje tečnosti između obroka, a ne tokom.
- Proizvode treba jesti tačno u preporučenom slijedu, jer sadrži princip izmjenjivanja proteina i ugljenih hidrata.
- Odustanite od slatkiša, peciva, začina.
Koliko dugo možete ići na cvjetnu dijetu, ovisi o vašoj težini i strpljenju. U pravilu se nakon prolaska kroz jedan ciklus i predaha preporučuje ponoviti kurs. Međutim, nakon što napustite šestodnevni kurs mršavljenja, ne trebate odmah skočiti na svoju omiljenu hranu. Napokon, zdravlje i težina ovise o tome što svakodnevno jedete. Bacite što više možete na švedski sistem prehrane i dalje se držite principa dobre prehrane. Tek tada ćete zadržati učinak mršavljenja.
Žene širom svijeta dokazale su da je švedska dijeta sa šest latica djelotvorna. Liječnici se slažu s njima, jer princip odvojene prehrane omogućava tijelu da uzima samo korisne tvari iz svakog proizvoda, bez pretvaranja kalorija u višak kilograma. Pridržavajući se prehrambenih preporuka, nećete osjećati glad i stres. Da biste se razveselili, možete nacrtati i izrezati cvijet, na svaki od 6 latica upisati naziv proizvoda i obojiti ga svijetlim flomasterima. Objesivši takav cvijet na istaknuto mjesto, sjetit ćete se svog cilja.
Izbornik
Oni koji se odluče držati švedske dijete sa 6 latica, jesti će samo 6 namirnica tijekom 6 dana. Jedan proizvod dnevno, u strogom slijedu s preporukama. Nema potrebe za sastavljanjem posebnog jelovnika, odaberite uobičajene recepte. Poželjni su recepti na pari, s minimalnom količinom ulja i soli. Sudeći po kritikama, u proizvodima u ponudi možete uživati svih 6 dana.
Dok se pripremate za šestodnevni mono obrok, opskrbite se hranom na tjedan dana na osnovu preporučene količine za svaku hranu. Jelovnik za svaki dan može se sastojati od sljedećih recepata.
Prvi dan
- kuhana riba s malo soli;
- riba pečena u foliji;
- riblja juha bez krumpira i drugog povrća;
- riba na pari;
- kuhana riba.
Pažnja!Veličine posluživanja trebaju biti takve da konzumirate najviše 0, 5 kg ribe tokom dana!
2. dan dijete sa šest latica
- salata od bijelog kupusa s limunovim sokom;
- naribana mrkva;
- pire krompir bez ulja;
- patlidžani sa žara;
- bilo kakvo sirovo povrće.
3 dana
- kuvana piletina bez kože;
- pileća juha;
- pečena piletina u pećnici;
- piletina, dinstana u komadima;
- kuhana prsa.
4. dan
- zobene pahuljice, kuhane u vodi (možete dodati malo meda);
- proso kaša s malo soli;
- heljdina kaša s malo soli;
- neoguljena riža;
- heljdina kaša.
5. dan
- čaša kefira bez masti;
- svježi sir s jogurtom s niskim udjelom masti;
- tepsija;
- svježi sir bez masti;
- čašu mlijeka.
6 dana
- pečena jabuka sa žlicom meda;
- naranče, kivi;
- breskve;
- ananas;
- svježe jabuke.
Pijte mineralnu vodu, biljni čaj i zeleni čaj između obroka. Pored toga, u odgovarajuće mono dane možete piti čorbu od ribe, piletine ili povrća.
Riblji dan
Današnji meni sastoji se od bilo koje ribe, uključujući masnu. Glavna stvar je ne pržiti je ili jesti konzerviranu hranu.
Riba sadrži omega polinezasićene masne kiseline, koje djeluju kao antioksidanti u tijelu. Stoga su kalorije koje sadrži nezamjenjive za tijelo i ne dovode do debljanja. Kao tečnost možete piti juhu koja je ostala nakon kuhanja ribe.
Primjeri recepata
Riba u duplom kotlu
Uzmite riblji file (losos ili bilo koju drugu ribu), posolite ga. Kuhajte u duplom kotlu, pokrivajući filete začinskim biljem.
Riba pečena u pećnici
Uzmite riblji file, posolite i premažite mješavinom bijelog luka i začinskog bilja. Zamotajte u foliju i pecite u rerni.
Riblja juha
Skuhajte komad nemasnog fileta ribe. Sameljite u blenderu, dodajte nasjeckano bilje, sol i ponovo zagrijte na vatri.
Povrće
Današnji meni sastoji se samo od povrća. Mogu se jesti sirove, kuvane, pečene na žaru ili na pari. Dozvoljene su supe od povrća, sokovi od povrća.
Uprkos činjenici da povrće sadrži ugljikohidrate, ovaj dan ima vrlo malo kalorija. Osim toga, bogate su vitaminima i mineralima korisnim za tijelo.
Primjeri recepata
Dinstano povrće
Uzmite paradajz, mrkvu, kupus, papriku, patlidžane, luk. U tavu bacite nasjeckani luk, a zatim naribanu šargarepu, pirjajte je malo. Dodajte patlidžane, paradajz i papriku narezane na kockice. Pirjati na malo vode i soli dok ne omekša.
Kuhana brokula
Kuhajte kupus u vodi sa soli. Začinite umakom od limunovog soka, nasjeckanog bilja i provansalskog bilja.
Paradajz supa od povrća
Kilogram rajčice narezane na kockice, dinstajte u dubokoj tavi s bijelim lukom i solju. Nakon 10 minuta dodajte malo vode (ovisno o tome kakvu konzistenciju želite dobiti) i dinstajte dok ne omekša. Gotov paradajz ubijte pomoću bosiljka ili drugog bilja po vašem izboru pomoću blendera.
Piletina
Ovo je jedan od proteinskih dana švedskog sistema mršavljenja. Hrana je kuhano, dinstano ili pečeno nemasno pileće meso, kao i pileća juha.
Piletina je bogata proteinima i ima vrlo malo kalorija. Međutim, proteini su hranjivi, pa nećete osjećati glad.
Primjeri recepata
Pileći kotleti u duplom kotlu
Pileća prsa sitno nasjeckajte nožem, dodajte jaje, sol i sitno nasjeckano bilje. Kuhajte u dvostrukom kotlu.
Pileći file u pećnici
Pileći file namažite solju i sitno sjeckanim začinskim biljem. Zamotajte u foliju, pecite u pećnici dok ne omekša.
Pileće paprikaš u sosu
Pileći file narežite na kockice i stavite u duboku tavu. Dodajte sol i začinsko bilje. Pirjati nekoliko minuta, poklopljeno, dok ne omekša.
Žitarice
Vaš će se meni sastojati isključivo od žitarica. Mogu se prokuhati ili jednostavno napuniti vodom i pustiti da nabubre. Može se dodati mala količina soli.
Kaša je složeni ugljikohidrat koji se dugo probavlja stvarajući osjećaj sitosti. Pored toga, žitarice pomažu u čišćenju tijela.
Dopuštena je i šaka orašastih plodova koja se može dodati u posudu s kašom. Dozvoljeno je popiti čašu kvasa.
Primjeri recepata
Hlebni kotleti pečeni u pećnici
Skuhajte 100 grama heljde, blago posoljene vode. Pomiješajte heljdu i začinsko bilje u blenderu. Masu oblikovati u kotlete, peći u zagrijanoj rerni 20 minuta.
Domaći musli
Zobene pahuljice prelijte kipućom vodom, pustite da se kuha 15 minuta. Dodajte suve šljive ili orahe po ukusu.
Zobeni kolačići
Pomiješajte zobene pahuljice (150g) sa 1 šalicom obranog mlijeka. Dodajte gašenu sodu bikarbonu na kraju žličice i malo vanilije. Kad smjesa nabubri, oblikujte kolačiće i stavite ih na pleh obložen folijom. Peći u zagrijanoj rerni.
Sireva
Dnevni meni sastoji se od svježeg sira. Bolje je koristiti svježi sir sa malo masnoće, može se začiniti jogurtom s malo masnoće. Takođe možete piti obrano mlijeko, kefir. Ako imate pitanje kako zamijeniti svježi sir, onda ga možete zamijeniti samo sličnim proteinskim proizvodom. Na primjer, sir ricotta ili feta sir. Međutim, imajte na umu da je svježi sir i dalje prioritet, jer je niskokaloričan i ne sadrži sol.
Svježi sir sadrži veliku količinu proteina i elemenata u tragovima, poput kalcijuma, korisnih za koštani sistem tijela.
Primjeri recepata
Tepsija na pari
Uzmite paketić nemasnog svježeg sira, jaje, kašiku griza, grožđice, pet kašika jogurta, vanilije ili cimeta. Zamijesite tijesto i stavite u posudu na pari. Kuhajte prema uputama.
Pečeni kolači od sira
Kombinirajte paketić nemasnog svježeg sira, kašiku griza i jaje. Syrniki umočite u smjesu griza i cimeta, pecite u pećnici.
Desert od skute
Umutite svježi sir i pola šalice instant kafe u blenderu. Dodajte zaslađivač. Istucite dok ne postane pjenasto.
Voće
Posljednjeg dana ciklusa vaša se dijeta sastoji od voća i voćnih sokova. Voće se koristi i sirovo, u obliku salata, i pečeno ili dinstano. Voće sadrži puno vlakana i malo kalorija, tako da će proces mršavljenja biti aktivan.
Nutricionisti ne preporučuju jesti banane za mršavljenje, jer imaju visok udio kalorija, i grožđe, jer sadrže puno saharoze.
Primjeri recepata
Voćni smoothie
Komadiće manga i ananasa izmiksajte u blenderu. Gotovoj smjesi možete dodati svježe listove mente.
Malina svježa
Umutite maline u blenderu. Gotovo jelo pospite sa malo šećera u prahu.
Omiljena voćna salata
Mango, dinju, kivi, jabuku, naranču narežite na kockice. Dodajte malo limunovog soka i pola kašike meda (ako je potrebno). Promiješajte.
Krugovi
Kurs švedskog sistema za mršavljenje može sadržavati do 4 kruga po šest dana. Koliko krugova možete napraviti, vi sami birate. Pratite svoje zdravlje, dobrobit dok gubite kilograme. Sve ovisi o tome koliko kilograma trebate izgubiti. Nekome je dovoljan jedan krug, ali nekome će biti potrebno proći kroz četiri. Između šestodnevnih ciklusa jedite redovno hranu, osim kruha i slatkiša.
Prestanak prehrane
Budite odgovorni kada napuštate dijetu. U ranim danima pokušajte jesti hranu iz prehrane sa šest latica, postupno im dodajući druge vrste hrane. Raznolikost i sadržaj kalorija u obrocima treba postepeno povećavati, pridržavajući se uglavnom niskokalorične dijete. Kurs mršavljenja možete ponoviti najranije 30 dana nakon završetka.
Da biste odlučili kako jesti nakon dijete, samo slušajte svoje tijelo. Napokon, već ste se uspjeli odviknuti od štetnog, nezdravog pisanja. Nastavite ograničavati unos slatke, pržene i masne hrane. Kuhajte hranu u duplom kotlu ili pećnici. Takođe, ne zaboravite na laganu fizičku aktivnost i zdrav način života.
Na pitanje možete li piti kafu, nutricionisti kažu da jedna šalica crne nezaslađene kafe, naravno, ne šteti. Ipak, bolje je piti zeleni čaj ili biljne infuzije, koje same po sebi doprinose gubitku kilograma.
Kontraindikacije
- kronične bolesti jetre;
- čir na želucu;
- bolest bubrega;
- dijabetes melitus;
- bilo koja bolest za koju je indicirana stroga dijeta;
- srčana bolest;
- bez dijete tokom trudnoće i dojenja.
Sistem prehrane cvijećem indiciran je za mršavljenje u gotovo svim kategorijama ljudi, jer ne podrazumijeva post. Međutim, da li je sistem za mršavljenje sa „6 latica“ štetan za vaše tijelo, liječnik će odgovoriti na osnovu vašeg zdravstvenog stanja. Ako slijedite sve preporuke, gubitak kilograma dolazi dovoljno brzo, pa prije nego što se počnete pridržavati ovog prehrambenog sustava, svakako se posavjetujte sa svojim liječnikom.
Preporuke
Nutricionisti švedski sistem mršavljenja smatraju vrlo učinkovitim, jer primjenjuje princip odvojene prehrane, koji je učinkovit za mršavljenje.
Za maksimalne rezultate slijedite ove savjete i trikove:
- jedite djelomice, u malim obrocima;
- pijte puno tečnosti;
- baviti se kondicijom;
- ne započinjte proces mršavljenja ako ste upravo bili bolesni i vaše tijelo je oslabljeno;
- birajte svježe proizvode, nemojte kuhati za buduću upotrebu;
- iako sol i začini nisu zabranjeni, pokušajte smanjiti njihovu količinu, jer potiču apetit i zadržavaju tekućinu u tijelu;
- dok gubite kilograme, ne pijte alkohol, jer on također sadrži kalorije i, osim toga, stimulira apetit.